Bom, como todo blog que se cria sempre há para este uma explicação, para não sair dessa tradição vou tentar fazer isso.
Me chamo Diego e faço um curso em tecnologia gastronomica, a maioria dos meus amigos e parentes me pedem para ver os pratos e envia-los por email (O que é complicado) então resolvi criar esse blog como meio de ligação entre eles (Ou seja, em homenagem a você que está vendo e lendo) e talvez também uma maneira de divulgar meu trabalho.
Pelos próximos meses efetuarei atualizações com receitas e fotos de pratos que executo na faculdade e alguma explicação.
Além disso, pretendo colocar, videos, eventos, novas técnicas e materiais do mercado.
Fiquem atentos!
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